【“チョーカラ”サワー情報】

【“チョーカラ”サワー情報】

【“チョーカラ”サワー情報】
麒麟山超辛口（普通酒）麒麟山酒造・阿賀町
1.8L 1,966円　720ml 886円（税込）
http://www.echigo-bishu.com/kirinzan-shuzou.html#rinkara　

今日の紹介は変化球です。(≧▽≦)

日本酒好きの方は「邪道だっ！」と思うかもしれませんが、日本酒にまだ高いハードルを感じている方へ、日本酒ワールドへ優しく誘う一環と思ってお許しください。(^-^;

辛口が命！と自他ともに認める麒麟山酒造。その大人気定番酒（晩酌酒）に、伝統辛口(通称デンカラ)というお酒があります。

これを夏の暑い季節に飲食店で楽しんでもらおうと、社長主導である企画が進行中です。

氷の入ったグラスに伝辛と強炭酸を5：5で割り、カットレモンを入れる日本酒カクテル。その名も『麒麟山サワー』♪

なんでも、参加希望店には、専用コースターと専用グラスを蔵が用意する力の入れよう。面白いっ！

ただし、伝辛は一般流通酒。こちらのスーパーにも販売しているので、蔵からエリア的に離れた当店では逆に販売しにくい銘柄です。(^-^;

そこで！実験的に同価格の“契約店専用販売酒”麒麟山超辛口（通称チョーカラ）で、勝手に“チョーカラサワー”に挑戦しました。(^-^ゞ

超辛は伝辛に比べスッキリしているので、5：5だと薄く感じます。そこで超辛6：4強炭酸、そして濃縮レモン果汁をお好みで数滴…、おっ！なかなかいいじゃん！(≧▽≦)

この日の食卓には、地元のテイクアウト鶏料理専門店『鳥徳』さんのオードブル！

キリッと爽やかなチョーカラサワーは、変に甘くないので料理の味を壊さないし、口の中をサッパリしてくれてなかなかGOOD！

というわけで、ご興味にのある方はぜひ麒麟山超辛口でお試しください。缶チューハイの“ストロングなんちゃら”よりは、食卓が魅力的になると思いますよ♪

麒麟山超辛口（普通酒）麒麟山酒造・阿賀町
1.8L 1,966円　720ml 886円（税込）
http://www.echigo-bishu.com/kirinzan-shuzou.html#rinkara

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