【親子行事にいかが？そば打ち体験】

【親子行事にいかが？そば打ち体験】
内郷小の4年生PTA親子行事に参加してきました✨
役員さんが企画してくれたのは、去る5月5日に行われた、レンギョウの植樹と、ふるさと館の田村館長による、そば打ち体験‼️

立派な苗木を、伊毛の素心苑さんから用意していただき、各家庭で1本ずつ植樹🌿
木製プレートには、おもいおもいにメッセージを描き、一つずつ針金でくくりつけます。
3年後くらいには、レンギョウの黄色い坂道、サクラの中国風庭園と、春の西山を彩ってくれるでしょう💕
お茶にもなるというレンギョウ、4月上旬のサクラの季節が見頃なんだそうですよ😊

田村館長によるそば打ちは、熟練の技が光るデモンストレーションから始まります‼️
時折汗を拭きながら、力強く打つそばは、細〜い細〜いながら、コシが強く、味も格別✨

そんなふうにはいかなくとも、子どもたちも一生懸命、教えられたように打っていきます。
水まわし 3年、のし3ヶ月、切り3日、と言われるほどに難しい、一番最初の水まわしの作業も、指で確かめながらなんとかクリア‼️
包丁さばきも、危なっかしいけど全員こなし、太い細いはいろいろあるけど、個性あふれ、野性味溢れる(笑)おいしいおそばができました✨

田村館長によるそば打ち体験は、曜日や時間は応相談で、お問い合わせはいつでも受け付けているそうです😊
熟練の技を見るだけでもシビれちゃう💕

ぜひ、お問い合わせを〜！

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