クランペットの試作は続いてます。

クランペットの試作は続いてます。

クランペットの試作は続いてます。もちもち食感は癖になりそう。素朴な生地だけれど、作っていてなんだか心が温まりました。紅茶と一緒に食べて頂きたいね～とスタッフと話ながら試食してました。

クランペットの表面にできる
穴にバターやメープルが染み込んでいきます。
最後にラクレットチーズとベーコンであまじょっぱく。

アスパラやスナップエンドウの春野菜をアクセントに。

もうすぐ解禁です。

#クランペット

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