新作ドライいちじくのニューヨークチーズケーキ。

新作ドライいちじくのニューヨークチーズケーキ。

新作ドライいちじくのニューヨークチーズケーキ。

前々から作りたかったいちじくのチーズケーキ。

ちょうどいちじくの時期が終わってしまいましたが😅

トルコ産ドライいちじくを濃厚なニューヨークチーズにドッキング。
ちょっとクセのあるブルーチーズを隠し味に。

店内では🍯蜂蜜をおかけしてお出ししてます♪

シャンパンや白ワイン、ダージリンやヌワラエリヤがおすすめの組み合わせ。
ちょっとスモーキーなキームンもいいかもしれません。

明日もご用意してお待ちしてます💓

明日は寒くなりそうです。
お身体にはご自愛くださいませ。

@ 柏崎のカフェ　TEA　ENSEMBLE（ティーアンサンブル）

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