【壱醸収穫祭参加情報】

【壱醸収穫祭参加情報】

【壱醸収穫祭参加情報】
10/14(日)9:00〜、長岡市栃尾・雷(いかづち)地区にて稲刈りをしてきました♪

越の鶴 壱醸(こしのつる いちじょう)は、ロマン溢れる販売店限定銘柄。山間部の休耕田を憂う地元酒屋たちが、自ら水田を整備&稲作、そのお米で醸されました。

壱醸は、現在、当店でもっとも人気の高い銘柄のひとつでもありますっ。d(^-^)

当日は午後から別用事があり時間的にタイトでしたが、春の田植えに参加したこともあり、どうしても自分が植えた米の収穫がしたくて、強行参加した次第です。

当日は、酒屋、壱醸を置く飲食店の方々、一般の消費者、総勢約90名が集まり、協力して稲刈り、はさかけを行いました。

詳細説明は写真に記載しますが、想い入れたっぷりに収穫された酒米・越淡麗(こしたんれい)は、この冬の仕込みに使用されます。来年の新酒の段上が待ち遠しいです。(≧▽≦)

※写真は一部担当営業の滝沢さんのものを拝借しています。

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