I'mHomeでは、地元食材の消費に力を入れています。
I'mHomeでは、地元食材の消費に力を入れています。
それは、
地元食材を沢山仕入れ消費して生産者さんの生活を守りたい。
地元資源の魅力に付加価値を付け発信したい。
暑い日も雨の日も畑に立つ農家さんが一生懸命育ててくれた野菜を余すところなく食べ尽くしたい!
そんな想いからです。
有り難いことに、そんな想いに共感して下さる方や、応援して下さる方から度々、食材の情報や時折「お裾分け」をいただきます。
生産者さんの「おいしく食べてもらいたい。」という気持ちを「僕達からも皆さんにどうにか『お裾分』出来ないか?」という取り組みです。
「お裾分けランチ」 ¥500
*平日5食限定。
いただいた食材で限られた数量の提供、その時々の内容になってしまいますが、そんなお裾分けを是非ご賞味下さい。
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