桜海老と水蛸のかき揚げです。

桜海老と水蛸のかき揚げです。

桜海老と水蛸のかき揚げです。
揚げたてのかき揚げは幸せです。
えぇ幸せなんです。
さっくさくです。

春の桜鯛と水蛸のしゃぶしゃぶにお付けする、生ワカメ。
熱々のお鍋に入れると鮮やかな緑色になります。
これがまた新潟清酒に合うんです。

さて、本日は本マグロ脳天刺身、本マグロホホ肉炙り、煮込み、ハムカツ、アジフライ、生雲丹チーズリゾット(絶品)などなど。

駅裏漁港けんじろうは今日も元気に営業します！

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