【普通じゃない普通酒情報】

【普通じゃない普通酒情報】

【普通じゃない普通酒情報】
清泉 雪(普通酒／久須美酒造)
720ml 875円 1.8L 1,791円(税込・箱代別)

欠品発生！どうしても必要だったため、昨日昼休み時間を利用し、久須美酒造まで引き取りに行ってきました。じつはコレ、3月の仕入れ分を前倒しで戴いた次第です…。(^-^ゞ

それくらい売れている「雪」。いわゆる規格としては一番価格が手頃な“普通酒”ですが、普通じゃない価値を持った普通酒です。

久須美酒造＝亀の翁とばかり思われがちですが、雪にも多くのファンがいます。その理由は…、

・手作業のこうじ作り

久須美酒造は、全量手作業のこうじ米作りを行っています。機械ではできない職人の技と勘、最良のこうじ米をもとに生まれたお酒が旨くないはずありません。

・対応力の広さ

冷やでも常温でもお燗でも、雪は飲む人の好みに合った最高のパフォーマンスを魅せてくれます。加えて料理との相性適性幅も広く、これ一本さえあれば肴を悩む必要なし！と言えます。

・価格が安い！

新潟の一般的な普通酒は、数年前資材コスト(王冠とかラベルとか)を理由に一斉に値上げされました。しかし、雪は価格を据え置きました。これにより、他蔵の普通酒よりも手頃に購入出来るように…。旨くて安い、晩酌党が流れてきたのも売上好調の理由のひとつです。

醸造アルコール添加酒ですので、純米好きの人は見向きもしないかもしれませんが、使用量は必要最小限です。先入観なしに味わうと、パァーッと世界が広がりますよ。(≧▽≦)

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