【新商品きき酒報告情報】
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初梅(はつうめ)/今時系純米酒シリーズ
高の井酒造・小千谷市
昨年から発売の新世代向け純米酒「初梅(はつうめ)」に兄弟が誕生、3/12から発売開始となります!
このほど、蔵から試飲サンプルが届きましたので、簡単にレポートします。
(税込、各詳細は写真のキャプションに記載)
尚、日本酒度等の成分データは全て非公開。
<新発売>
・初梅 純米
720ml 1,350円 1.8L 2,700円
・初梅 純米大吟醸
720ml 2,700円 1.8L 5,400円(化粧箱入)
<昨春より発売中>
・初梅 純米吟醸
720ml 1,512円 1.8L 3,024円
三銘柄に共通するのは“酸”が印象的なジューシー感のある酒質ということ♪
酸といっても、「酢」的な尖ったものではなく、柑橘類や苺など甘い果実に含まれる“爽やかなもの”ですので、不思議と嫌みではありません。(^-^)
もちろん新潟清酒らしい“淡麗さ”は併せ持っていますので、全国で主流な果実感のある“重い”タイプの地酒に対する、新潟酒蔵なりの提案(あえて煽る言い方なら挑戦)酒と言えます。
こちら、3/10~3/11に新潟市朱鷺メッセで行われる、2018にいがた酒の陣で先行試飲出来るそうです。気になる方はぜひ!(≧▽≦)
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