北海道から真鱈白子届きました。

北海道から真鱈白子届きました。

北海道から真鱈白子届きました。

プルプルクリーミーな食感はまさしく冬の海の恵み。日本酒が進むこと間違いなしでございます。

今日もせっせと煮込み仕込んでます(写真は4回目の茹でこぼし)。
良い物を仕入れ、手間を惜しまず。
シンプルです。

他にも鯖の浅〆、あんきも、ポテトサラダ、ハムカツ、カキフライ温玉タルタル、奈良漬などなど。

駅裏漁港けんじろうは雪が積もっても元気に営業します！

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