佐渡沖生南蛮海老。

佐渡沖生南蛮海老。

佐渡沖生南蛮海老。今日のはバリバリです！

栽培していた大粒無臭にんにくが収穫を迎えました。今日から陰干しに移した後、もう少し経ったらメニューインします。
昨年10月に仕込みして漬け込んだ物がだいぶいい感じに仕上がりました。

他にも、岩牡蠣、バイ貝、塩いくら、煮込み、ポテトサラダ、生くらげポン酢などなど。
もちろん本マグロもバリバリです！
雨模様でも駅裏漁港けんじろうは勿論元気に営業します！

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