★里山の酒づくりキャンプ　第2回　終了しました～！

★里山の酒づくりキャンプ　第2回　終了しました～！

★里山の酒づくりキャンプ　第2回　終了しました～！
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参加者、ゲストを含む13人で楽しんだ
盛りだくさんの第2回。楽しかった～♪

日本酒という切り口から、里山の自然と
人のつながりを意図していた以上に感じられました。
これは豪華なゲスト講師陣のおかげですね！

ますます楽しみになってきた次回は9月。
日本酒の80%となる『水』をテーマに
源流探検や稲刈り、日本酒講座などを行います！

参加希望の方はご連絡くださ～い♪

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□原酒造、和醸蔵の見学
　石黒杜氏にご案内いただきました。
　中越沖地震の被害からどう立ち直ったかなどの
　お話もあり、日本酒好きの知的好奇心が
　満たされる時間になりました。

□JAS有機田んぼの田の草取り
　元気に育つ酒米の状況を確認したのち、　
　生き物たちを身近に感じながら
　田んぼの雑草取りにチャレンジ。

□たき火ピザとお酒の会
　毎回季節の野菜をのせてピザ焼き体験。
　たくさんの差し入れのお酒に
　どれを飲むか迷いながら過ごす大人の時間です♪

□鵜川ホタルまつりへ
　ちょうど量が増え始めたホタルを見に鵜川へ。
　ホタルが光る幻想的な世界の中、
　博物館の佐藤学芸員にガッチリ解説をしてもらえる
　贅沢な時間になりました。

□朝から赤トンボの羽化を目撃！
　今ではめずらしくなった、大量のアキアカネが発生する
　田んぼに行って、トンボの羽化を観察！
　セミは見たことあるけど、トンボははじめて！
　と参加者一同、朝から大興奮の時間でした。

□生木を使って、グリーンウッドワーク
　里山の間伐材を使ったおちょこづくり。
　短い時間の中集中して取り組みました。
　次回はマイおちょこで乾杯ができそうですね！

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