開業から一年頑張ったので、真空包装機を導入しました。

開業から一年頑張ったので、真空包装機を導入しました。
これでさらなる仕込みの高みを目指します！
真空低温調理を日々試行錯誤…
温度、時間。
トライ&エラーの繰り返しです。
数ヶ月後かたちにするべく頑張ります！

駅裏漁港けんじろう

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