カットわかめは水に戻します。

カットわかめは水に戻します。

カットわかめは水に戻します。
大きいものは戻す前に手で割ります。
えのき茸は半分にカット。
キャベツは一口大に手でちぎる。

油で炒め、塩コショウ、生姜や鶏ガラスープで
味を整える。
キャベツに火が通ったら完成です。

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