【蔵元さん来店情報 -君の井酒造-】
【蔵元さん来店情報 -君の井酒造-】
「君の井山廃純米吟醸無ろ過生原酒」を今月から販売していますが、先週勉強のため蔵見学に行ってきました。
その御礼ということで、田中専務と小松営業課長がご来店、短い時間でしたが有意義な意見交換をさせていただきました。
スマホの普及で、お客様は簡単に情報入手できる時代になりました。つまり、カタログにのっているような内容は、もはやお客様は知っているという前提で商いしなければなりません。
そこで大事になってくるのが、蔵や蔵人の生の姿や生の声。これをどう集め、どう魅力としてまとめて伝えていくかが地酒屋の使命です。
大変ですが、君の井の“山廃仕込み”のように、手間を惜しまず頑張ります…。(^-^;
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