【ベトプロピザ部が行く！】

【ベトプロピザ部が行く！】

【ベトプロピザ部が行く！】

久しぶりのピザ部。

今日はいつも作っているクリスピー型以外に外はパリッ、中はふわっともちもちの生地を求めて試作会。

地粉と輸入小麦を色んな割合で混ぜて作ってみました。

作っては食べ、作っては食べるを繰り返すこと3時間。その結果、部員はもとよりマネージャーも納得の生地ができあがりました。

これでピザの味もレベルアップ間違いなし！？

まだまだ改良の余地はありそうですが、春先に向け、良いスタートが切れそうです。

（shogo）

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