海の安全とアクアパッツァ

７月３日は波の日！ということで、海の安全を考えながら、海の幸、鯛とハマグリを使った簡単クッキングをまちからで開催します！

［海の安全とアクアパッツァ］
第１部　波（7/3）の日に海の安全について考えよう！
海難事故の防止、予防、安全対策など、ライフガードの経験を活かした前田さんの体験談を通じて海との楽しい付き合い方を学びましょう。

講師：前田　淳　さん
CAN DO サーフィン塾指導員。福島県出身。東日本大震災を機に福島県と柏崎市を拠点にサーフィン教室を立ち上げる。

第2部　海の恵みを使った簡単クッキング体験！
手が込んでいそうで実は簡単なアクアパッツァ。
災害時や緊急時にもフライパン１つで簡単に調理できます。
今回は鯛とハマグリを使い、スープではパスタとリゾットも作ります。

※アクアパッツァとはイタリアの郷土料理で、白身魚や貝類などを水と白ワインで煮込む料理。魚から出る濃厚なスープを味わう料理なので複雑な調理は不要です。

日時：7月3日（日）10:30〜13:00（受付10:00）
会場：かしわざき市民活動センターまちから　交流活動ルーム１
定員：先着20名
参加費：1,000円（未就学児は無料）
持ち物：エプロン、三角巾、ハンカチ
申込先：中越沖地震メモリアル　電話番号  0257-22-2003

締切：6月27日（月）

電話かメールにて参加者氏名・年齢・住所（町名）・電話番号をお伝えの上、お申し込みください。
※開催日3日前からキャンセル料を頂きますのでご了承ください。