おはようございます‼︎
おはようございます‼︎
9月7日(日)お陰様でとっても素敵な夜になりました♫
今回初来店の方が多く14名様、総勢34名様のご来店となりました↑↑
ありがとうございました‼︎
料理の内容は、
カボチャの冷製ポタージュ
キノコと根菜のバシル炒め
手羽のペッパーハニーソース
サツマイモの焼きニョッキ
カラスガレイのアメリケーヌとバルサミコソース
カリフォルニア丼
渡り蟹のパスタ
マンゴーレアチーズケーキ
フィナンシェ
プリン
…予定していた5品から急遽7品にボリュームup‼︎
それでもお皿が空になるのがとっても嬉しかったです☆
本当にありがとうございました‼︎
10月はハロウィンシーズンだし仮装かな⁇でも、お祭り風な屋台料理をアレンジっていうのとやってみたいなぁ…なんて色々と考えながら、11月で『Boratorio la Luce e L'ombra』が活動を開始して2年‼︎
更にチャレンジしながら、人と人を繋ぐ場になれればとこれからも頑張ります☆
では、次回お帰りいただけるまで…
いってらっしゃい☆
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