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『“古い”が新しい、日本酒の熟成酒講座』

美酒考房西巻酒店が開催する日本酒講座。今回は熟成酒について、試飲を交えながら行います。試飲酒は次の四銘柄です。

・麒麟山紅葉 純米大吟醸（三年熟成）
言わずと知れた新潟一番人気の熟成酒

・久保田 紅寿（5月入荷と一年熟成飲み比べ）
久保田の純米吟醸で、熟成をチェック

・二十年の眠り（20年熟成+α）
鑑評会出品酒をあえて20年後に蔵出し

・呼友（自家冷蔵21年熟成）
全国わずか89販売店の限定酒を自家熟成

※都合により変更する場合があります

新しい＝善、古い＝悪、というのが一般的な日本人の感覚ですが、それを翻せるかどうかへの挑戦です。(^-^ゞ

他ではできない体験をしたい方、まだまだ参加可能な日がありますので、お時間あるようでしたらぜひ。

5/17（金）19～20時 → ほぼ定員
5/24（金）19～20時 → 余裕あり
5/29（水）19～20時 → 余裕あり
6/6（木） 19～20時 → 残りわずか

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