食の地産地消フェアmenu！

食の地産地消フェアmenu！

食の地産地消フェアmenu！

11月10日から始まる“食の地産地消フェア”に参加します！

当店のメニューは、ポークシチューグラタン。
豚肉を阿部酒造さんの酒粕でじっくり漬け込み、、ブイヨンスープでコトコト煮込み、、デミグラスソースとチーズで仕上げました。

酒粕で漬けた豚肉は、ほんのり酒粕の風味が香り、旨味が増して柔らかです😊
ランチタイムのみの提供ですが、濃いめの赤ワインも合いそうですね🍷

酒粕×デミグラス×チーズの濃厚な組み合わせ。ぜひご賞味ください✨

提供期間:11月10日(土)～24日(土)の当店の営業日のランチタイム
※数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

#プティポワ #欧風食堂プティポワ #柏崎市 #柏崎 #酒粕 #阿部酒造

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