【イベント報告情報】越銘醸ナイトinささ川

【イベント報告情報】越銘醸ナイトinささ川

【イベント報告情報】越銘醸ナイトinささ川
盛り上がりすぎで終了時間を30分オーバー！(^-^ゞ
美食と日本酒が創った素晴らしい時間だったイベントを報告します。

昨年よりお取引させていただいている、長岡市栃尾の越銘醸(こしめいじょう)。
http://www.echigo-bishu.com/koshimeijyou.html

このたび、より深くこの蔵の魅力を伝えたくて、主要三銘柄(越の鶴・本正・壱醸)を味わっていただく日本酒の会を行いました。(20名満員御礼・19:00～21:00)

会場は、これらをお店でラインナップする柏崎で唯一の店、割烹ささ川さんにて。用意したのは５銘柄。(domaine越の鶴、越の鶴中取生純米吟醸、壱醸、本正中取り生、越の鶴別撰)

あらかじめお酒の提供順を決めてしまったため、ささ川さんには合わせる料理に非常に難儀していただきました。(^-^;

しかし、そのどれもが素晴らしく、見事なマリアージュ！「この会費(6000円)でこんなにいいの？」の声多数♪わたしも新たな発見で、勉強させていただきました。(≧▽≦)

というわけで大盛況だったわけですが、今回は西巻酒店の人的な問題で、運営にかなりバタバタしてしまったのは大きな反省点でした。(^-^;

ともあれ、第一段階としては大成功♪ご参加のみなさま、本当にありがとうごさいました。また時期を見て第二段を開催したいと思いますので、その節はどうぞ宜しくお願いします！(^-^)

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