【GWオススメ銘柄情報】越銘醸より入荷♪

【GWオススメ銘柄情報】越銘醸より入荷♪
◆domaine(ﾄﾞﾒｰﾇ)越の鶴／純米大吟醸
1.8L 3,456円 720ml 1,728円(税込)

◆越の鶴中取生純米吟醸／純米吟醸
18L 3,240円 720ml 1,620円(税込)

美酒考房西巻酒店、GWは4/29・5/6以外は絶賛営業中！中でもオススメは越銘醸のこの２銘柄です。モチロン、店内で無料試飲できますよ～。d(^-^)

すでにFB上でご覧になっている方も多いかと思いますが、うちが今までなぜ情報発信しなかったかというと、ゴメンナサイ、単に仕事が遅いだけなんです…。(///∇///)

まずは、ドメーヌ(自ら畑を所有し、葡萄栽培、醸造までを一貫して行うワイン生産者のこと)の名を冠するdomaine越の鶴。

棚田保全の目的も込め、蔵人自ら栃尾・雷地区の休耕田で稲作を行い、農家のアドバイスを受けながらも苦労して収穫した五百万石で醸した逸品です。

全銘柄ドメーヌ化への夢の実現への第一歩の銘柄です。華やかな甘い香りに、口当たりは日本酒度＋2ながらむしろあまく、しかし酸がスッキリまとめて、不思議と飲み飽きしません。

例えは変ですが、甘いイチゴも爽やかな酸があるおかげでいつまでも美味しく食べられる、“ドメーヌ”もそんなイチゴのようなお酒です。

そんな『初恋の味』のようなこのお酒、飲み飽きしない大吟醸なんてなかなかお目にかかれませんし、何よりリーズナブル♪ピンクのラベルから通称「ピン鶴」と言うそうです。ご用命はぜひピン鶴で！

続いて、濃厚味をお求めなら、こちらの中取生越の鶴で。もろみを搾る際に、搾り始めと搾り終わりの部分をカット。一番美味しいとされる中取り(中間の部分)だけをビン詰めしました。

香りは穏やかながら、しっかりと旨味の強い辛口味。アルコール度は15％ながら、まるで原酒のようなパワフルさ、さすが越銘醸！と言いたくなる仕上がりです。

こちらラベルは紫色ですが、“パープル鶴”とは読んでませんのでご注意を。(≧▽≦)

淡麗好きならドメーヌ越の鶴、濃厚好きなら中取生越の鶴、モチロン飲み比べたいなら両方！越銘醸の意欲酒をGWにぜひどうぞ！

新潟の日本酒をご提案する美酒考房西巻酒店

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