おなじみの「タラの芽」＆「コシアブラ」

おなじみの「タラの芽」＆「コシアブラ」

おなじみの「タラの芽」＆「コシアブラ」
コシアブラに似たものに「ウルシ」があるので触らないように！！
ともに天ぷらが王道です。
私はさっと茹で刻んでオリーブ油で炒め、ご飯に混ぜて頂きます。
パスタとも相性良いです。
キノコ類や魚介と共にペペロンチーノ風に！！

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