今日は啓蟄です！！

今日は啓蟄です！！

今日は啓蟄です！！
なのにまだ一面雪です。
虫なんてどこからも出てきません。

このフキノトウの写真は昨年の物です。
今年はまだまだですが、こんな年の山菜はとても美味しいと思います。
雪の下になっている期間が多いほど、えぐみや苦みが少ないと言われています。

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