【季節商品入荷情報】

【季節商品入荷情報】
清泉亀の王しぼりたて・久須美酒造
(きよいずみかめのおう)
720ml 1,543円 1.8L 3,087円(税込・箱代別)

期待通りというよりそれ以上！今年も幻の米亀の尾と、酒米の王様山田錦を原料米にした「亀の王しぼりたて」が入荷しました！

昨年の仕込みから、より手間ひまかけたこうじ米造りに変更した久須美酒造。昇華した酒質に驚いた昨年の記憶もまだ新しいのに、きき酒してみたら、今年は更に↑↑↑となるなんてっ！(￣□￣;)!!

品の良い香りとスッキリしていながら力強く、淡麗ながら不思議と“しっかり”記憶に残る、素晴らしい仕上がりでした♪(≧▽≦)

このお酒の特徴はズバリ酸。“酸”と聞くと、昨今流行りのやたら自己主張してくるタイプの“わがままな酸”を連想する方も多いかと思いますが、亀の王はさにあらず！

あくまでも控えめに、しかし〆るべきところは〆る、なんとも己を自覚した“潔い”酸なのです。

甘い香りと酸のバランスは、味は違えど例えるならパイナップルのよう。日本酒を飲みながら果実のジュースを味わうような錯覚に…。

まあ、変な例えはご愛嬌ですが、(^-^ゞ
昨日は肉豆腐といった純和風な料理でも違和感なく楽しめましたので、食中酒としての適性もバッチリです。d(^-^)

そんな味を実感してほしくて、こちらも先日再開した無料試飲のラインナップに加えました。ご興味のある方はお気軽にお申し出ください。(^-^)

数量限定の入荷です。人気酒なので突然の大量発注の可能性もありますので、在庫切れにはご注意を！(≧▽≦)

新潟の日本酒をご提案する美酒考房西巻酒店

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