★20170910カマをもって稲刈りをしよう②

もち米の後は在来コシヒカリの稲刈り。例年より少し早い稲刈りでしたので、熟すか心配でしたが、
しっかりとしたいい米になりました。
みんなで刈ったお米はハサにかけ、後は太陽と風にお任せします。
じっくり乾いたら、脱穀、籾すり、精米まですると、作業はひとまず一段落。
お昼に食べた羽釜ご飯も美味しかったですね。

さて今回収穫した新米(コガネモチ)は10月の餅つきイベントで食べることができます。
お楽しみに。
http://yumenomori-park.jp/program/general/everyone/1041/

少し暑い中での作業となりましたが、参加された皆さま、地元4町内の皆さま
ありがとうございました。

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