里山と暮らしの講座

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7/1 第3回目は「ハーブでアウトドアクッキング」

皆さんは生活の中でハーブを活用していますか？

「ハーブってお高いイメージがする」
「なんだか難しそう」

いえいえ、そんなことはございません！
ハーブは暮らしに身近な植物なんです。

今回は「食」に焦点をあてて
すぐに実践できるような簡単メニューを皆さんで
楽しく調理してみましょう。

予定しているメニューはこちら
＊ダッチオーブンで豚の香草焼き
＊ハーブサラダ
＊ハーブバター
＊食後の野草茶づくり

そしてせっかく「里山」を楽しむ講座なので
里山とハーブについて森を歩きながら
皆さんにご紹介できたらと思っています。
「えっ！これってハーブだったの？」
なんて発見があるかもしれませんね。

おいしくハーブを楽しみましょう♪
当日お待ちしております！

第3回担当:元井麻未（もっちゃん）

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