春の足音がすぐそこで聞こえるようになってきました。

春の足音がすぐそこで聞こえるようになってきました。
外は上着もいらない程のぽかぽか陽気です。

メモリアルでは本日、今年度3回目のパッククッキング講座を開催しました。
今回のテーマは「もしもの時のほっとクッキング」
震災を経験した柏崎であっても、時が経つと日に日に備えの意識も薄れていきます。
そこで、まずは身近な「食」への備えを参加者の皆さんと考えてみました。
「電気が止まった冷蔵庫はどうしておくといいの？」や「常備品ってどんなものを置いておくといいの？」などを通して、家庭の常備品を使ったフライパンで出来る丸パンやパッククッキングで作る簡単オムレツ、じゃがりこで作るポタージュスープ作りに皆さんでチャレンジ。
災害時には慣れない物を摂取しがちになったり、単調になりやすくなったりする食事ですが、今回のこの講座が大切な家族を守る備えへのキッカケ作りにしてもらえると嬉しいです。

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