【101年後も残る集落を目指して】

【101年後も残る集落を目指して】

【101年後も残る集落を目指して】
南鯖石地区の小清水集落で1つの新しいカフェがオープンしました。
その名も「EALY CAFE（イーリーカフェ）」。

小清水集落は山間の29軒の集落という、今では集落の存続も危ぶまれるような状況ですが、この集落に移住してきた矢島 衛さんはじめ若者達が、101年後も集落を存続させることを目指して「ひゃくいちねん会」という団体を立ち上げて活動してきました。
そして今回矢島さん達の新たな挑戦として、空いていた納屋を改修して、カフェをオープンしました。

野菜ソムリエ特製の豆カレーや月替りのランチセット、特別ブレンドのこだわりコーヒーやオーストラリアNO.1のチャイなど、ここでなければ味わえないものがたくさん用意されています。
また、周りの豊かな自然、店内のゆったりとした空間が非日常を感じさせてくれます。

「山あいの小さな入り口から始まる大きな出会い」

カフェのコンセプトにあるように、この山あいのカフェで普段の生活にないものと出会ってみませんか？

ーーーーーーーー
小清水峠の茶屋「EALY CAFE」

住所：柏崎市石曽根5295
営業時間：10:30〜16:00（15:30 L.O.）
定休日：日曜日、月曜日
TEL：0257-41-6300

Facebook